Un grand MERCI aux braves qui ont pu vaincre la peur de nos premières neiges pour venir applaudir les gagnants des prix DÉLYS 2025 et apprécier un Banquet tout boudin. . .
Le Gala des prix DÉLYS un grand succès, 155 personnes ont accueilli les gagnants et finalistes tous présents à cette rencontre émouvante et stimulante. Un menu excellent de las Olas. 3 nouveaux adoubés chevaliers : Sylvain Arsenault, Monique Mathieu et Rachel Didier.
Les gagnants 2025 du prix du meilleur boudin du Québec sont :
Adoubement des Chevaliers de l’AQGBB – 2025. (voir les chevaliers de l’Association)
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Pour arrêter le défilement, positionner. la flêche de la souris sur une photo
De Finaliste à Gagnant: Pour lever le rideau sur les nombreux échantillons soumis au jury des chefs, voici les échantillons qui devaient être évalués parmi les finalistes des catégories «Classique» et «Créatif», Donc 6 échantillons dans chaque catégorie sont évalués.:
Les Finalistes du Concours du meilleur boudin du Québec:
Les étapes du concours du meilleur Boudin du Québec. Voici les images de la journée des jurés citoyens qui vont parvenir après un processus rigoureux et anonyme à sélectionner les finalistes pour une sélection finale des Gagnants
Concours 2025 - formation
Les activités de l’ouverture de la Semaine du Boudin à Boucherville:
Déclaration d'ouverture 2025
Semaine québécoise du boudin
Lancement de la semaine québécoise du boudin au Québec: le 6 septembre 2025, dégustation réussie de plus de 3 500 bouchées délicieuses et créatives, préparées par les artisans québécois, à Boucherville, malgré la pluie.
Voir photos à la page Semaine du boudin:
La semaine du boudin en photos
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Le boudin québécois de plus en plus aimé, le produit gourmand des artisans+ à l’émission *L’Épicerie* du 26 février 2025. Si vous avez manqué l’émission, voici un lien sans ketchup pour votre plaisir. Cliquez sur le logo ci-dessous :
Notre première soirée gourmande de 2025,
le 5 février 2025 à 18 heures:
Une excellente sortie au Louis XIV à Saint-Bruno de Montarville:
Excellente soirée hier soir avec 45 participants ! Des plats vraiment délicieux ! Et une ambiance chaleureuse.
Nous avions la visite sur place du photographe de L’Épicerie. Une émission spéciale en préparation, sur le boudin bien sûr.Merci à André notre photographe gourmet.
Le menu en images
Détails et Menu
Menu Louis XiV Saint Bruno
Le Guide Debeur était parmi nous au Banquet 2024 de l’AQGBB et nous reproduisons ici trois pages de leur reportage sur le Banquet 2024 de L’AQGBB.
Le Guide Debeur
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