Bonne Année 2026!
Réservez une soirée sur votre calendrier:
SOIRÉE GOURMANDE À L’ESTAMINET,
au cœur d’Ahuntsic depuis 1985
Renseignements utiles :
Date : Le vendredi 30 janvier à 18 heures
Adresse : 1340, rue Fleury Est, Montréal (Québec) – 514 389-0596
Prix : 60 $ par personne, + taxes et service ; (vin à vos frais), le tout payable sur place
Bistro réservé au complet pour notre soirée gourmande
Menu :
Premier service : Cromeski de boudin noir,
Mayo béarnaise
Deuxième service : Duo de boudin, sauce au brandy et aux cerises noires,
Pommes de terre farcies, fagot d’asperges et nantaises
Troisième service : Tartelette aux poires et au boudin blanc
Coulis de mangue et gingembre, quenelles de foie gras
N.B. Prière de réserver tôt. (45 places seulement à ce bistro)
Réservation auprès de Jacques Chagnon par courriel
chagnonman@gmail.com
Les activitées autour du meilleur Boudin du Qébec 2025:
Les Finalistes du Concours du meilleur boudin du Québec:
Les étapes du concours du meilleur Boudin du Québec. Voici les images de la journée des jurés citoyens qui vont parvenir après un processus rigoureux et anonyme à sélectionner les finalistes pour une sélection finale des Gagnants
Concours 2025 - formation
Les activités de l’ouverture de la Semaine du Boudin à Boucherville:
Déclaration d'ouverture 2025
Semaine québécoise du boudin
Lancement de la semaine québécoise du boudin au Québec: le 6 septembre 2025, dégustation réussie de plus de 3 500 bouchées délicieuses et créatives, préparées par les artisans québécois, à Boucherville, malgré la pluie.
Voir photos à la page Semaine du boudin:
La semaine du boudin en photos
nvit
Le boudin québécois de plus en plus aimé, le produit gourmand des artisans+ à l’émission *L’Épicerie* du 26 février 2025. Si vous avez manqué l’émission, voici un lien sans ketchup pour votre plaisir. Cliquez sur le logo ci-dessous :
Notre première soirée gourmande de 2025,
le 5 février 2025 à 18 heures:
Une excellente sortie au Louis XIV à Saint-Bruno de Montarville:
Excellente soirée hier soir avec 45 participants ! Des plats vraiment délicieux ! Et une ambiance chaleureuse.
Nous avions la visite sur place du photographe de L’Épicerie. Une émission spéciale en préparation, sur le boudin bien sûr.Merci à André notre photographe gourmet.
Le menu en images
Détails et Menu
Menu Louis XiV Saint Bruno
Le Guide Debeur était parmi nous au Banquet 2024 de l’AQGBB et nous reproduisons ici trois pages de leur reportage sur le Banquet 2024 de L’AQGBB.
Le Guide Debeur
Devenez membre de l’AQGBB, Devenir membre AQGBB