Sortie gastronomique de l’AQGBB le mardi 19 février 2019

INVITATION

Sortie gastronomique de l’AQGBB

 Mardi 19 février 2019 à 18h30

Restaurant Les affamés

4137 rue Sainte Catherine est,  Montréal

Gagnant « Bronze » au concours du meilleur boudin créatif 2018

 

Première entrée

Carpaccio de boudin, huître croustillante, labneh au raifort et confiture aux canneberges

Deuxième entrée

Fumet au miso, sashimi de truite des Bobines, œuf coulant et chips de lotus

Trou normand

Piger Henricus réduit

Plat principal

Boudin et pétoncle, purée de pois verts, champignons et oignons perlés glacés au vin blanc et miel

Dessert

Millefeuille traditionnel

Prix: 50$ plus taxes et vin

 

RSVP avant le vendredi 8 février à:

boucherville@goute-boudin-quebec.ca

ou Louise Lefebvre, coordonnatrice, 450 655-0205

 

(Note: L’activité se tient si au moins 20 personnes s’inscrivent)