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- Soirée gourmande du dimanche 7 novembre 2021 à 18 hres
- Voici le menu de la soirée. à la brasserie portuguaise Cervéjaria.
- 540, rue d’Avaugour suite 1600, Boucherville, QC J4B 0G6.
- CERVÉJARIA
- MENU
- Pintxo de boudin, marmelade de bacon, œuf de caille
- Pétoncles, boudin, mousse de pommes de terre, demi-glace, pomme
- Ferrero de boudin
- Coca de boudin, oignons, bière, manchego, roquette
- Dessert surprise!
- l’AQGBB organise des sorties gastronomiques, par groupe de 30 personnes, afin d’encourager les artisans et restaurants produisant du boudin et afin d’offrir à ses membres des occasions de sorties conviviales de découvertes de mets mettant le boudin à l’honneur.
- En 2018, le restaurant *Le Pieds Bleu* à Québec a été visité et la participation au festival *Octenbulle*, réussie.
