Les Ardoises sont publiées par l’Association québecoise du goute-boudin de Boucherville et illustrent les activités de l’association 3 fois par an .
Dernière édition : Ardoise No 17
| Ardoise no 17 | Avril 2025 | Ardoise no 17 |
| Ardoise no 16 | Décembre 2024 | Ardoise no 16 |
| Ardoise no 15 | Septembre 2024 | Ardoise no 15 |
| Ardoise no 14 | Mars 2024 | Ardoise no 14 |
| Ardoise no 13 | Décembre 2023 | Ardoise no 13 |
| Ardoise no 12 | Aout 2023 | Ardoise no 12 |
| Ardoise no 11 | Mars 2023 | Ardoise no 11 |
| Ardoise no 10 | Novembre 2022 | Ardoise no 10 |
| Ardoise no 9 | Juillet 2022 | Ardoise no 9 |
| Ardoise no 8 | Mars 2022 | Ardoise no 8 |
| Ardoise no 7 | Décembre 2021 | Ardoise no 7 |
| Ardoise no 6 | Octobre 2021 | Ardoise no 6 |
| Ardoise no 5 | Avril 2021 | Ardoise no 5 |
| Ardoise no 4 | Décembre 2020 | Ardoise no 4 |
| Ardoise no 3 | Aout 2020 | Ardoise no 3 |
| Ardoise no 2 | Mai 2020 | Ardoise no 2 |
| Ardoise no 1 | Février 2020 | Ardoise no 1 |