Un album de notre dernier concours 2024
Et nos artisans rayonnent aussi en France en 2024 :
Nouvelles de Mortagne au Perche, mercredi 26 mars 2025
Reconnaissance internationale pour le boudin et les artisans québécois.
Louis Bouchard Trudeau, chef de l’Auberge des Glacis, doublement médaillé, au concours international de boudin de la Confrérie des chevaliers du goûte boudin de Mortagne au Perche en France
Il reçoit la médaille d’or pour le boudin créatif salé et la médaille de bronze pour le boudin traditionnel. Il avait gagné le DÉLYS d’argent au concours 2024 de l’AQGBB.
Félicitations