Auteur : Marcel Thomas

Gagnants des DÉLYS 2021

Marcel Thomas

Gagnants des DÉLYS 2021

 

ASSOCIATION QUÉBÉCOISE DU GOÛTE-BOUDIN DE BOUCHERVILLE
(AQGBB)

Concours du meilleur boudin du Québec
DÉLYS 2021

Les gagnants du concours du meilleur boudin québécois 2021 de l’AQGBB ont été dévoilés lors du banquet le dimanche 21 novembre 2021. Les gagnants des prix sont:.

 
 
 
 

Liste des gagnants:

Association Québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville (AQGBB)


FÉLICITATIONS AUX 6 GAGNANTS DES PRIX DÉLYS 2021


DÉLYS OR : Catégorie Boudin Classique, Lachaire Exquise, Repentigny
Lachaire, Frédéric et Martine Gagné

DÉLYS OR : Catégorie Boudin Créatif, La Maison du Rôti, Montréal
Michel Legrand


DÉLYS ARGENT : Catégorie Boudin Classique, Boucherie Florent Fils, Québec
Florent Lautier et Jessica Gauthier


DÉLYS ARGENT : Catégorie Boudin Créatif, Le Comptoir Espace Gourmand. Boucherville
Suzie Philippe et Luc Larocque


DÉLYS BRONZE : Catégorie Classique, Restaurant Chez Julien, Vieux La Prairie
Patrick Daly


DÉLYS BRONZE : Catégorie Boudin Créatif, Les fermes PB, Marieville
Janick Martin


43 échantillons reçus en provenance de 23 commerçants habitant 14 villes au Québec
Les prix ont été remis le 21 novembre 2021

 

Concours du meilleur Boudin 2021

Marcel Thomas

Artisans et restaurateurs qui fabriquez vos propres boudins, Inscrivez-vous au concours du meilleur boudin 2021 avant le 1 Octobre 2021.

Et gagnez un DÉLYS d’or, d’argent ou de bronze de l’Association Québécoise du Goute-Boudin de Boucherville qui vous sera remis lors du banquet du 23 novembre.

Pour informations…

Formulaire d’inscription au concours 2021 et règlement nro 2021. Concours.

Formulaire d’inscription Concours 2021.

Règlement no. 2021 – Concours

Soirée gourmande chez Cervéjaria.

Marcel Thomas
  • Soirée gourmande du dimanche 7 novembre 2021 à 18 hres
  • Voici le menu de la soirée.  à la brasserie portuguaise Cervéjaria.
  • 540, rue d’Avaugour suite 1600, Boucherville, QC J4B 0G6.
  • CERVÉJARIA
  • MENU
  • Pintxo de boudin, marmelade de bacon, œuf de caille
  • Pétoncles, boudin, mousse de pommes de terre, demi-glace, pomme
  • Ferrero de boudin
  • Coca de boudin, oignons, bière, manchego, roquette
  • Dessert surprise!
  • l’AQGBB organise des sorties gastronomiques, par groupe de 30 personnes, afin d’encourager les artisans et restaurants produisant du boudin et afin d’offrir à ses membres des occasions de sorties conviviales de découvertes de mets mettant le boudin à l’honneur.
  • En 2018, le restaurant *Le Pieds Bleu* à Québec a été visité et la participation au festival *Octenbulle*, réussie.